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caffè piansa

7+1 (miscela)

Linea: Miscele;
Tipo: Macinato; In grani;
Quantità: 250 g; 500 g; 1000 g;

7 1

In questa miscela, 7 varietà di arabica, selezionate tra le migliori sul mercato, si combinano con armonia ed equilibrio e si completano per raggiungere una maggiore corposità con una varietà di robusta indiana di piantagione. Rispetto alla miscela Bar 10+1 questa miscela presenta una maggior percentuale della varietà Robusta, ottenendo così un caffè dal gusto più deciso e maggiore corpo.

Fa parte della Linea di miscele Piansa, miscele di caffè di qualità eccezionale che nascono dalla sapiente combinazione di un numero elevato di varietà di caffè prestigiosi, tra i migliori caffè reperibili sul mercatoo, che si fondono armoniosamente. Le singole varietà di caffè sono tostate individualmente per rispettare le peculiarità di ciascuna di esse. La composizione delle miscele è specificata nell’etichetta di ciascuna confezione.

COMPOSIZIONE
70% arabica (Salvador SHG, Colombia Supremo 18+, Costarica SHB, Guatemala SHB, S. Domingo Barahona AAA, Etiopia Sidamo GR 2, Santos NY 2) – 30% robusta (Kaapi Royale)

DEGUSTAZIONE
È il classico caffè italiano, che raccomandiamo agli amanti del gusto tradizionale del caffè nella sua forma migliore. Si presenta con una cremosità notevole ed un gusto deciso, pur conservando un giusto equilibrio tra acidità e delicatezza. 

 

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Cultura
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ABBINAMENTO
Ottimo per coloro che gustano il caffè nel cappuccino o caffellatte
Provenienza
Caratteristiche
Aroma
Corpo
Intensità